|
|
Kwee Boegis Djawa
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 gr gedroogde kokos
3 rondjes goela djawa
tikje zout
4 blaadjes daon pandan
2 zakjes vanille suiker
groene kleurstof
1 pak pannekoek of crepemix
1 kopje water
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de goela djawa in het water, laat hem smelten, voeg de kokos en het pandanblad toe en laat dit 10 minuten sudderen.Maak van de mix een niet te dik beslag en bak er dunne pannekoekjes van.Vul deze met het kokosmengsel.Naar wens kunt u de met het kokosmengsel gevulde pannekoekjes vierkant
of langwerpig vouwen.Warm geserveerd zijn ze het lekkerst.
|
|
|